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      烈日下的“晶彩”

      發(fā)布時(shí)間:2025-07-25 閱讀量:

      七月的驕陽炙烤著大地,灌西鹽場的鹽田卻在這熾熱中煥發(fā)出別樣的生機(jī)——白茫茫的鹽晶如碎玉般鋪滿灘涂,鹽工們的身影在光影間忙碌,構(gòu)成一幅充滿力量的豐收畫卷。

      近日,我們走進(jìn)這片“海上雪原”,記錄下鹽場里的辛勤與喜悅。灌西鹽場擁有百年制鹽歷史,萬畝鹽田依海而建,站在鹽田堤壩上遠(yuǎn)眺,數(shù)百個(gè)鹽池如同天然調(diào)色盤,從近海處的淺藍(lán),到蒸發(fā)池的碧綠,再到結(jié)晶池的乳白,層層遞進(jìn),皆是自然與人力的協(xié)作之功?!敖衲甑墓庹蘸惋L(fēng)力特別給力,鹽的品質(zhì)比往年還好!”老鹽工李師傅蹲在結(jié)晶池邊,用鹽耙輕輕撥開表層的鹽晶,底下的鹽粒飽滿剔透,他笑著抓起一把鹽粒,陽光下,鹽晶折射出細(xì)碎的光芒。

      正午時(shí)分,鹽場地表溫度達(dá)37左右,腳踩在鹽灘上能感受到灼熱的烘烤。鹽工們卻裹著長袖工作服,頭戴安全帽,有條不紊地進(jìn)行著收鹽作業(yè)。“越是高溫越不能歇,這時(shí)候蒸發(fā)最快,正是出鹽的好時(shí)候?!蹦贻p鹽工小張一邊操作著小型活碴機(jī),一邊擦去額頭的汗珠,“衣服濕了又干,干了又濕,一天要喝十幾斤水,但看著結(jié)晶池里白花花的鹽,就覺得一切都是。

      除了傳統(tǒng)的人工收鹽,鹽場近年來引入了機(jī)械化設(shè)備,收鹽效率大幅度提升。但在一些精細(xì)化作業(yè)環(huán)節(jié),仍離不開人工操作。比如在“扒鹽”時(shí),鹽工們需要根據(jù)鹽層厚度調(diào)整力度,確保鹽晶完整不碎裂;在清池時(shí),要仔細(xì)清理雜質(zhì),保證下一輪制鹽的純度。

      夕陽西下,鹽田被染上金邊,收工的鹽工們扛著工具往值班室走,身后的鹽堆在余暉中泛著暖光。這片土地上,陽光、海水與汗水的相遇,年復(fù)一年書寫著屬于鹽場的“晶”彩故事,而那些堅(jiān)守與創(chuàng)新,正讓這份古老的產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代持續(xù)綻放光芒。(王平)